Con una struttura robusta e all’avanguardia, questo macinacaffè è in grado di lavorare in maniera veloce e silenziosa e di sostenere carichi di lavoro elevati. E’ la scelta perfetta per caffetterie e ristoranti medio o alto vendenti.
Un macinacaffè rivoluzionario nella macinatura per espresso. È il primo macinacaffè al mondo ad essere dotato della tecnologia Grind-by-Weight, oltre che alla funzione Disc Distance Detection. Mantenere le tue impostazioni di macinatura personalizzate non è mai stato così semplice!
La tostatrice W6E offre tutti i benefici della tostatura elettrica, garantendo una distribuzione del calore uniforme e costante per un controllo preciso durante il processo di tostatura.
Tostatrice artigianale dotata di Giesen Profiler e ciclone esterno. Con una capacità di 120 kg/h, è l’ideale per torrefazioni di medie e grandi dimensioni.
Questa tostatrice automatica, con una capacità di 180 kg all’ora, è ideale per la produzione all’ingrosso. Grazie al Giesen Profiler, consente di creare, salvare e ripetere profili di tostatura, semplificando e ottimizzando ogni fase del processo.
I crivelli sono strumenti di setacciatura con fori di dimensioni progressive, fondamentali per i torrefattori, utilizzati per misurare la grandezza dei chicchi di caffè verde.
Progettato per rilevare la pressione del vapore dell’acqua libera rilasciata dai campioni nell’aria nella camera di test, con l’obiettivo di prevedere le condizioni di crescita batterica.
Uno strumento altamente preciso e stabile che ti aiuta a classificare il grado di tostatura o la differenza tra chicchi interi e macinati, per un controllo di qualità maggiore e un miglior risultato finale.